秉信著
「料理是為了帶給人們幸福」
餐飲科系7年/職人經驗15年
擅長家常料理系列: 歐式、台式、部分日韓式、東南亞等料理

幸福料理體驗室在做什麼?
提供給喜愛料理、想學基礎烹飪的煮廚們有質感的學習環境。

體驗料理所帶來的不同感受，運用豐富的 感官經驗來組成「自己的獨特風味」。

學習不同的烹調技巧與添增風味的秘方， 不只學習食譜，更重要的是學習「如何料理」。