北投久號∣久久學堂∣親子教育

魚菜共生

親子迷你DIY課程

課程地點:北投久號︱共享福利社(交通地圖)

◆​ 課程時間:0811(六)、10.27(六)

課程時段:

10:30-12:00 迷你生態缸製作教學

12:00-13:30 健康營養享午餐

課程費用:

一親一子為一組,每組700元。

(含DIY課程材料及2客午餐)

加餐一客酌收120元。

 名額限制:15組為限。

 報名方式:填寫報名表

 主辦單位:永壽文教基金會、城田農業生技

 

相關影片及照片

 

▋課程介紹

10:30-12:00 迷你生態缸製作教學

12:00-13:30 健康營養享午餐

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養魚、養菜、養健康。

魚菜共生是新的無毒友善環境農業方式,

親子一起來學習,認識食安對人的重要、

了解自然生態良善循環的方式。

這堂課教大家自己設計魚菜共生環境,

可以學習到珍惜資源、友善環境與他人的生活態度,

隨課還提供一親一子兩人份無毒健康餐,

絕對值回票價。

 

▋師資說明

取得健康安全的糧食很容易, 我們堅持重掌糧食安全,健康食物給每一個人!

我們只生產健康無毒的食材與食品。

 

創立城田魚菜共生健康農場,當初為了讓民眾方便,並且實際相信都市農耕的可行性,團隊決定設立在台北市捷運公車都能到達的地點。昂貴的租金及當時五位全職的人事成本,讓城田的經營過程倍感壓力,所幸在股東及團隊的支持下我們一步一步向上提升。除了繼續實踐對孩子的綠生活教育外,也推出了新的魚菜共生專業課程,期待培育出更多AP高手加入魚菜共生的健康願景。

 

我們的團隊成員都很熱愛大自然,才會愛上魚菜共生有機生態農法。魚菜共生在美國被合法認定為有機農法,完全無法使用農藥及魚藥,因為只要一用藥,不是魚死就是菜會變形甚至死去。魚幫菜、菜幫魚,並且達到互相監督的作用。

 

2015年,我們終於推出了魚菜共生食品—魚菜共生甜羅勒原汁工法淨麵,採用魚菜共生農法細心照料40天的新鮮甜羅勒與非基改麵粉製成,製程非常簡單,不添加任何化學劑。 以甜羅勒為主,我們也開發了甜羅勒蛋捲、甜羅勒青醬等。 2016年7月成立城田魚菜共生健康農場三峽一場與二場,總面積約600坪,實現了台灣第一家大規模的魚菜共生商業農場。 今後城田將努力研究及監控魚菜共生品質,協助同業生產出更多健康無毒食品,提供民眾健康安心的新選擇。

了解更多城田農業生技訊息

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